山水浸潤中的煙火人間

月亮田,一個浪漫而詩意的名字,位於四川李莊古鎮,以清末民初時期的川南古鎮為設計導向,重塑了當時的街坊形態,構建起歷史文化底蘊濃厚的特色建築聚落群。

與有榮焉,博越藝術參與了景區內“食樣卷美食街”的設計與施工。基於景區整體建築基調,旨在通過創新性設計及規劃,讓“食樣卷”跳脫餐飲本身局限,突破同類古街同質性,為遊客建構獨一無二的空間形態認知。



遠離城市的生活——李莊文旅分析

不同於城市的現代化生活,李莊的生活環境及社會文化迄今依然保留了不少明清以來的傳統樣態。對久別傳統生活的遊客,這些則更多地被賦予了歷史及文化的象徵意義,在很大程度上已然成為一類特殊體驗。可以說,李莊自身的傳統性正是其文化魅力之一,具有得天獨厚的優勢。



文化中的“煙火氣”——專案整體把控

博越藝術敏銳感知到這一特色及優勢,統籌兼顧文化旅遊與在地特點,旨在讓美食街既能呈現出文化性與藝術美感,亦能貼近當地,充滿市井味與煙火氣,突顯與都市生活的反差。在這一總體理念下,如何既能集中刻畫餐飲場景保持街巷風格的整體統一性,亦能突顯各色美食鋪面的特色,成為專案重點。通過文化挖掘、氛圍營造、細節打磨等,融美食、空間、文化於一體,觸發遊客多感官體驗,借由極致的身臨其境,使其對博越藝術構建的空間形態產生認同。



助力氛圍營造——特色物什的巧用

博越藝術在綜合考慮整體空間氛圍的基礎上,結合李莊特色,精挑細選了傳統餐飲場景中常見,如今實用度不高的老物件作為裝飾,如當地特色竹編物、椅子、茶壺、食物、灶神爺等。同時,通過做舊處理特別呈現時間及使用痕跡,增加整體環境的豐富性與真實性。



深度刻畫情景——細緻入微

細節決定成敗。除裝飾性陳設,博越藝術還統籌設計場景中的功能性物品。例如,店鋪招牌均採用木質,同時使用烤、做舊、手工美術字刻板等手法;照明選用各式造型燈籠;現代美食街常見的廣告、菜單、掃碼支付、導視系統等,設計則儘量貼近傳統風格,並增加年代特色濃厚的幌子。這些功能物品,同樣也具有裝飾效果,於細處貼合、保持了文化氛圍的連貫性與整體感。



情節與情境的聯結——色彩考究

每個年代都有其代表色。傳統物件中,常見的有棕、棗紅、土黃等,博越藝術緊扣其色彩特點——“接地氣”,選取類似色彩進行設計,喚醒遊客的視覺感官。此外,燈光的色溫在不同程度上影響著就餐感受,整體街道以暖光源為主,以各式燈籠為載體,在晚間顯得尤為柔和巧妙,產生穩定的色彩心理,讓遊客產生“回鄉”一般的溫馨感,逐步將生活用餐情節與所處空間聯繫起來,產生情境聯結。遊客仿佛不再是“他鄉之客”,正逐漸走進李莊、融入李莊生活。



打破千店一面——圖紙創作

為了打破千店一面,呈現出更好的體驗效果,設計師根據不同美食,特別取其特色元素進行設計,從招牌到楹聯、從幌子到用具,各方考究,精益求精,並繪製了大量圖紙,突出每個店面的獨特性和品牌特色。



博越藝術致力於文化旅遊,始終秉承傳承和弘揚好中華優秀傳統文化的目標,以專業化、創新化、長遠化的設計理念進行專案整體規劃。以食樣卷美食街為例,博越藝術因地制宜,深入挖掘李莊特色,精准分析把握其文化精髓,夯實文化底蘊;並充分利用多年深耕電影、藝術場景、博物館製作的優勢,以多感官傳達及多樣性、創新性表現形式,讓遊客在享用美食時,也能在感官與心理上體驗當地閒適的生活與風土人情,借此提升商業空間的文化性與藝術性,激發文化活力,樹立文化品牌,推動文化事業振興。

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